In der Waffel oder im Becher? Nach dieser einfachen Frage folgt die Qual der Wahl. Denn wir von Gelato Classico bieten Eisdielen unser traditionell, nach italienischer Rezeptur zubereitetes Eis in einer immer neuen Produktvielfalt von über 50 Rezepturen.
"Nachhaltige Eiscreme zu produzieren, liegt uns am Herzen. Wir schaffen Genuss für Mensch und Umwelt"
Wir verbinden italienisches Eishandwerk mit der Sorgfalt einer familiengeführten Manufaktur. Basis sind frische Milch und Sahne von regionalen Höfen. So entsteht cremiger Geschmack mit kurzer Zutatenliste und transparenter Herkunft.
Ja, wir bieten eine große Auswahl vegetarischer & veganer Eissorten an. Neben vielen Fruchtsorbets findest du auch cremige vegane Sorten wie Vanille oder Haselnuss-Nougat. Unsere Milcheissorten sind in der Regel vegetarisch und enthalten häufig Zutaten wie Milch, Sahne oder teils Eigelb.
Alle Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen findest du auf den jeweiligen Produktseiten sowie auf der Verpackung.
Wir setzen in unseren klassischen Rezepturen kein Palmöl als Ersatz für Milchfett ein. Palmöl kann über Zutaten wie Waffeln oder kakaohaltige Fettglasuren vorkommen. Hier achten wir auf RSPO zertifiziertes Palmöl.
Wir fokussierten die Wäremrückgewinnung und nutzen die Wärme aus unseren Kälteanlagen für die Reinigungsprozesse der Anlagen. Ein Teil unserer Energie gewinnen aus unserer 960 Quadratmeter großen Photovoltaikanalage und Emissionen bilanzieren nach GHG Standard. Zusätzlich fördern wir n unserem firmeneignen Wald die Aufforstung.
Wir reduzieren Kunststoff und setzen dort, wo es möglich ist, auf papierbasierte, recyclingfähige Lösungen. Beispielhaft ist unser Bio Eis am Stiel, das in unbeschichtetem Papier verpackt ist.
Ja. Einzelne Klassiker wie z.B. Málaga enthalten Alkohol. Es gibt natürlich viele Varianten ohne Alkohol. Die Produktbezeichnungen und Zutatenlisten bei den einzelnen geben Auskunft über alle Inhaltsstoffe.
Unser Bio-Sortiment kannst du im Biofachhandel erwerben, die Märkte in denen unsere Produkte zu finden sind, findest du auf unserer Website. Wenn du ein Gastronom bist oder eine Eisdiele betreibst, findest du die passenden Ansprechpartner auf unserer Kontaktseite. Wir helfen dir gerne bei allen Fragen persönlich weiter.
Wir stehen zum Zucker. Denn Zucker trägt nicht nur zur Süße bei. Er sorgt für Textur, stabilisiert Aromen und verhindert, dass Eis zu hart gefriert. So bleibt Gelato cremig und genussvoll.
Ja, grundsätzlich kannst du unser Eis auch während der Schwangerschaft genießen.
Beachte jedoch, dass einige Sorten Milch, Sahne oder Eigelb enthalten. Wenn du während deiner Schwangerschaft bestimmte Zutaten meiden möchtest oder Allergien berücksichtigen musst, findest du alle Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf den jeweiligen Produktseiten sowie auf der Verpackung.
Wenn du unsicher bist, welche Sorten für dich geeignet sind, sprich am besten mit deinem Arzt.
