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Affogato

italienischer Genussmoment mit Vanilleeiscreme und Espresso
5 Minuten
Zutaten für einen klassischen Affogato

Für einen authentischen Affogato brauchst du nur wenige, aber hochwertige Zutaten: 

  • 1 Kugel cremiges Gelato Classico Vanilleeis
  • 1 frisch gebrühter Espresso


Optional, je nach Geschmack:
  • geraspelte Schokolade
  • Amaretti
  • ein Schuss Amaretto oder Haselnusslikör


Affogato zubereiten - so einfach geht's

Gib eine Kugel Vanilleeis in ein hitzebeständiges Glas oder eine kleine Schale. Brühe den Espresso frisch auf und gieße ihn direkt heiß über das Eis. Sofort servieren und genießen - am besten genau in dem Moment, in dem Eis und Kaffee miteinander verschmelzen. 

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