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Pochierte Birnen
2 kg Zucker
350 ml Wasser
500 ml Birnen-Cider
10 Birnen.
Mandelkuchen
300 g Mandelpaste
75 g Mandel-Praliné-Paste
4 Eier (Größe M)
33 g Invertzucker
1 Prise Salz
55 g Weizenmehl
100 g Butter
Vorbereiten
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Zubereiten
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